Zum Semesterstart gibt es ein für kurze Zeit ein Sonderangebot! Damit es in der ersten eigenen Wohnung oder WG gescheite Messer gibt!
Angeboten wird ein Set, bestehend aus dem Knosp Solingen Santoku 16cm sowie 10x Knosp Solingen Gemüsemesser 8cm.
Infos zum Gemüsemesser 8cm (Zöppken):
Das 8cm Gemüsemesser besteht aus einem geschliffenen Bandstahl und einem umspritzten Polypropylen-Kunststoffgriff. Mit dem glatten Klingenblatt eignet sich das Messer wunderbar zum schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Messer schaffe ich einen preiswerten Allrounder, der sich vor allem im Zehnerpack lohnt. Um das Produkt preislich so attraktiv wie möglich anbieten zu können wird auf eine Verpackung verzichtet. Die Messer werden standardmäßig nur mit einem Klingenschutz ausgeliefert. Das schont den Geldbeutel und zugunsten der Umwelt.
Klinge: Edelstahl Rostfrei
Griffmaterial: POM
Hinweis: Spülmaschinengeeignet
Infos zum Santoku:
Lieferung innerhalb 3-4 Werktagen.
Dieses japanische Kochmesser gewinnt in der westlichen Hemisphere immer mehr an Beliebtheit. Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unterschiedliche Messer für unterschiedliche Anwendungen leisten. Das Santoku gilt daher als Allrounder, genau wie das Kochmesser 21cm in der damaligen westlichen Welt. Welches Messer für wen nun das bessere ist, bleibt wohl Geschmackssache. Allgemein gilt, wer lieber einen Wiegeschnitt vorzieht, arbeitet gerne mit klassischen westlichen Kochmessern. Wer beim Zubereiten intuitiv eher dazu neigt seine Zutaten mit stoßartigen Hackbewegungen zu zerkleinern, kommt häufig mit dem Santoku oder Chai Dao besser zurecht. Richtig krasse Kochbegeisterte regeln mit einem Santoku so gut wie alles.
Aus einem Stück in Solingen handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung durch feinste Solinger Handarbeit. Einzig das Klingenblatt, das nach dem Schmieden eine dicke Zunder- und Rußschicht aufweist, wird zunächst maschinell grob, dann fein geschiffen.
Der feinpolierte Griff besteht aus feinstem Olivenholz aus dem Mittelmeerraum. Die Formgebung, der Feinschliff und die Ölung des wertvollen Holzes erfolgt ebenfalls in Solingen.
Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft.
Klingenlänge: 16 cm
Härte: 57 HRC
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eisgehärtet, handgeschärft
Griffmaterial: Olivenholz
Wertschöpfung: Made in Solingen, Germany
Hinweis: Olivenholz ist nicht spülmaschinengeeignet. Olivenholz wird mit der Zeit von Natur aus dunkler
Pflege: Den Griff einmal jährlich mit feinem Schmirgelpapier anschleifen und anschließend mit Bienenwachs, Oliven- oder Leinöl einölen
Made in Solingen, Germany
