Kategorie: Alpha Birne

Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. In über 40 Arbeitsgängen von Hand gearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

16 Produkte
  • Güde Alpha Birne - Ausbeinmesser 13cm (flexibel)
    Normaler Preis
    €106,00
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    €106,00
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  • Güde Alpha Birne - Brotmesser 21cm
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  • Güde Alpha Birne - Brotmesser 32cm
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  • Güde Alpha Birne - Chai Dao 16cm
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    €155,00
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    €155,00
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  • Güde Alpha Birne - Filiermesser 18cm
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  • Güde Alpha Birne - Gemüsemesser 09cm
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    €64,00
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  • Güde Alpha Birne - Hacker 400g 18cm
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    €173,00
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  • Güde Alpha Birne - Hartkäsemesser 10cm
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    €117,00
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  • Güde Alpha Birne - Käsemesser 15cm
    Normaler Preis
    €92,00
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    €92,00
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  • Güde Alpha Birne - Kochmesser 21cm
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    €151,00
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  • Güde Alpha Birne - Santoku 18cm (Kullenschliff)
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    €159,00
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  • Güde Alpha Birne - Schälmesser 06cm
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    €72,00
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  • Güde Alpha Birne - Schinkenmesser 21cm
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    €117,00
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  • Güde Alpha Birne - Spickmesser 10cm
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    €74,00
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    €74,00
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  • Güde Alpha Birne - Tomatenmesser 13cm
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    €80,00
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  • Güde Alpha Birne - Zubereitungsmesser 16cm
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    €104,00
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    €104,00
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