Kategorie: Alpha Faßeiche

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen.

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

22 Produkte
  • Güde Alpha Faßeiche - Ausbeinmesser 13cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Ausbeinmesser 13cm (flexibel)
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  • Güde Alpha Faßeiche - Brotmesser 21cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Brotmesser 32cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Chai Dao 16cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Filiermesser 18cm (flexibel)
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  • Güde Alpha Faßeiche - Gemüsemesser 09cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Hackmesser 18cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Hartkäsemesser 10cm
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    €118,00
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    €118,00
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  • Güde Alpha Faßeiche - Käsemesser 15cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Kochmesser 16cm
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    €128,00
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  • Güde Alpha Faßeiche - Kochmesser 21cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Kochmesser 26cm
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  • Güde Alpha Faßeiche - Santoku 18cm (Kullenschliff)
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  • Güde Alpha Faßeiche - Schälmesser 06cm
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    €74,00
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  • Güde Alpha Faßeiche - Schinkenmesser 21cm
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