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Gemüsemesser und Schälmesser sind die kleinen Allrounder und sind so ziemlich die einzigen Messer, die auch mal gemeinsam mit einer Schale und einem Apfel mit auf die Couch genommen werden. Zum Gemüsemesser würde wohl auch die Bezeichnung des Universalmessers passen. Es ist ein täglicher Helfer, dessen Anwendungsspektrum so weit ausgeprägt ist, dass es sich kaum lohnt das Einsatzgebiet einzugrenzen und in Form eines Produkttextes zusammenzufassen. Jeder kennt es. Jeder weiß wozu es taugt.
Für ein komfortables Handgefühl sorgt bei der Franz Güde Serie ein feinpolierter, gebeizter Griff aus edlem Pflaumenbaumholz, welcher mittels dreier Edelstahlnieten am Messerstahl befestigt wird. Das Franz Güde Gemüsemesser ist ein treuer Begleiter bei alltäglichen, kleineren Schneidarbeiten.
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19,06 cm
Klingenhöhe: 2,09 cm
Masse: 48 g
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eisgehärtet, handgeschärft
Griffmaterial: Pflaumenbaumholz, gebeizt und feinpoliert; Edelstahlnieten
Hinweis: Üblicherweise sind Messer mit Holzgriffen nicht Spülmaschinen geeignet. Um die Holzgriffe zu pflegen, wird eine regelmäßige Ölbehandlung empfohlen. Am besten immer dann, wenn die Holzoberfläche, nach viel Gebrauch, beginnt rauer und trockener zu wirken.
